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近来,凭着“烤炉+小饼+蘸料”的烧烤魂灵“三件套”,淄博烧烤在交际媒体上忽然爆火,特别是在周末,各大渠道上呈现了“大学生组团到淄博撸串”、“坐高铁去淄博撸串”等相关论题,引起了广泛的评论和热议。
李周毅说,上星期他坐高铁从济南回淄博,车上基本上都是大学生,“车票早售罄了,他们甘愿买站票,或许上车补票,也要去吃烧烤”。
当然,从济南到淄博通行十分便利,高铁来往频频,从济南东坐到淄博北,最快仅需22分钟。
网上还流传着这样一个段子:“山东的大学生,一部分在泰安爬泰山,一部分去济南看趵突泉,一部分到青岛蹦迪,还有一大半去淄博吃烧烤。”
据淄博当地媒体报道,近期淄博火车站一日到发5万人次左右,创下近三年来最高纪录,而其间大部分人都是前来品味淄博烧烤的游客。不少经验丰厚的山东大学生们现已把握了前往淄博品味美食的攻略,只需花费200元左右就能搭车往复,领会当地美食的魅力。
我国人对烧烤的痴迷,可以说是自古以来就存在了。新疆喀什、辽宁锦州、云南昭通、黑龙江齐齐哈尔、四川西昌、吉林延吉等地都因烧烤知名,但为何独独淄博“火出圈”?
“火出圈”的淄博烧烤
淄博前史十分悠长。在我国前史上,淄博曾是“战国七雄”齐国的国都,为齐文明的发祥地。淄博也是我国最早的工业城市之一,曾经是山东省甚至全国最重要的工业中心之一,具有丰厚的工业文明底蕴。
淄博烧烤的来源比较难以考证,但据传,淄博烧烤来源于清朝乾隆年间的一个叫“周记”的小摊贩。他在淄博城南门外的马路边上,创始了用豆腐皮包裹、炭火烤制羊肉串的办法,并以此赢得了当地人的喜爱和口碑。后来,这种烤肉方法逐步流传开来,成为了淄博独具特征的美食文明。
“满车厢的大学生,空气中都是孜然味”。在济南作业的淄博人李周毅告知我国新闻周刊,他一向信任有一天淄博烧烤能火,但从未想过能火到这种程度。近来,凭着“烤炉+小饼+蘸料”的烧烤魂灵“三件套”,淄博烧烤在交...
2011年8月24日,美国阿肯色州爆出一桩惊人的案件:34岁的地产大亨Marc的妻子Michelle从外面回到家里,发现老公Marc在家中被人枪杀…Marc Despain音讯传出,举州震动,在当地人...
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石墨用处广泛且重要,许多科技类工业都离不开石墨。美国最看中的半导体,航空等范畴,石墨在其中都是最重要的一环。美国已将石墨列为“要害矿藏清单”,但我国是最大的石墨出口国,美国在石墨供应链上对我国高度依靠。作为对美国要害战略性矿藏卡脖子的石墨,在中美交易博弈显得特别要害。我国商务部、海关总署此前联合发布《关于优化调整石墨物项暂时出口控制办法的公告》,要求对相关物项未经许可,不得出口。
本文源自:金融界
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